Cupcake de banana com aveia

Ingredientes

1 ovo

2 colheres (sopa) de óleo

meia xícara (chá) de SOllYS Original

meia xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de açúcar

meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos

meia colher (sopa) de fermento em pó

meia xícara (chá) de banana picada

Modo de preparo

Em um recipiente misture o ovo, o óleo, o SOllYS

e 1 xícara (chá) de água. Adicione a farinha de trigo,

o açúcar, a Nestlé Aveia e o fermento em pó e

mexa até formar uma massa homogênea. Misture

delicadamente a banana, e despeje em forminhas

de papel (número 0)dentro de forminhas para

empada e leve para assar em forno médio-alto

(200° c), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

sirva.

Dica

Decore os cupcakes

com açúcar de

confeiteiro.

Rendimento: 6 unidades

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo total de preparo: 35 minutos

Fonte: Instituto da Criança - Hospital das Clinicas - FMUSP 

Unidade de Alergia e Imunologia ICR - HC FMUSP 

 Nestle