Biscoito de chocolate

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de aveia

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em Pó

1 xícara (chá) de fécula de batata

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

6 colheres (sopa) de SOllYS Original

meia colher (chá) de sal

meia xícara (chá) de óleo

 

 

Modo de preparo

Em uma tigela peneire a farinha de aveia e o açúcar.

Acrescente o chocolate em Pó, a fécula de

batata, o bicarbonato de sódio, o SOllYS, o sal e misture

bem. Adicione o óleo, mexa e acrescente aos poucos

2 colheres (sopa) de água, até que a massa desgrude

da tigela. Molde os biscoitos deixando-os com espessura

fi na, e coloque em uma assadeira untada com creme

vegetal. Leve ao forno médio-alto (200°c), preaquecido,

por cerca de 10 a 15 minutos. Sirva.

 

Rendimento: 65 unidades

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo total de preparo: 35 minutos

 

 

Fonte: Instituto da Criança - Hospital das Clinicas - FMUSP 

Unidade de Alergia e Imunologia ICR - HC FMUSP 

 Nestle